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排骨可以提供人体必需的优质蛋白，维生素，尤其是丰富的钙质，可以维护骨骼健康，具有益精之功效，***的骨胶原可以增强皮肤弹性，具有延缓衰老之功效，特别是用温火炖制的骨头及汤，营养不易流失，易吸收，经常使用必有强生健体，***的保健作用。

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餐饮行业作为赚钱致富的主力，要想成功就要从多方面入手，开店简单，经营起来却实则不易。这当中有很多经营技巧，值得每一位经营者去学习。掌握好管理技巧，让自己的店铺更有特色，只有这样才能在竞争激烈的环境下生存下去。创业者要想获得成功，就要了解该项目，完善的筹备工作会提高经营的成功率。

 我们一般都是用铁锅烧菜，因为铁锅在烹饪过程中，会析出一些铁离子，而铁元素对人体是有很多好处的，但是铁锅也有相应的坏处，那就是容易生锈。而且刚买回来铁锅时，上面残留了很多杂质，因此我们需要进行清洗，这道工序我们叫做“开锅”，如果这步做不好，那么也会影响铁锅的使用寿命，下面大锅台厂家给大家介绍一下“开锅”的步骤。

1.准备一块生猪肉；

2.将新铁锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身；擦干水（特别是锅底），将锅置于灶上，中小火烘干；

3.生肥猪肉下锅，用厨用夹“按”住生肥猪肉，把其当做“肥皂”一般使用，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。

4.随着不停的擦拭，农村节能土灶台报价，锅内溢出的融化黑猪油越来越多，“肥皂”也会变黑变小；

5.整锅移离灶火，倒去黑猪油，用厨用纸擦干净，热水净锅揩干，置锅灶火重复步骤二、三、四；

6.生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层片除后继续入锅擦拭；每擦多一轮，锅面便显得较前更干净，如此操作，直至生肥猪肉不再变黑时即可。

在进行“开锅”过程中，无烟节能土灶台报价，既能够把铁锅上的杂质清洗干净，同时也给铁锅上了一层保护膜，可以有效防止铁锅生锈，当然平时我们在清洗大锅台的过程中，也要注意，土灶台报价，一般不要用钢丝球和洗洁精清洗铁锅，否则容易把铁锅表面的保护层破坏掉，容易引起铁锅生锈。专业生产单锅旋转大锅台、移动燃气大锅台、内吸式大锅台、农家大锅台、移动大锅台、节能大锅台等，如果您想要了解更多产品信息，欢迎您来电咨询我们。